Curcuma, auch bekannt als Gelbwurz, gehört zur Pflanzengattung der Ingwergewächse.
Zu den bekanntesten Arten zählen die Indische Gelbwurz (Curcuma longa) und die Javanische Gelbwurz (Curcuma xanthorrhiza). Das Gewürz Curcuma wird aus dem Wurzelstock dieser Pflanze gewonnen und ist aufgrund seiner vielfältigen Anwendungen weltweit beliebt. Zusätzlich verleiht es der Currymischung seine charakteristische gelbe Farbe.
Das hochdosierte Curcuma-Extrakt von Heidelberger Chlorella, besteht zu mindestens 95 Prozent aus Curcuminoiden. Zusätzlich wird der Curcuma Extrakt sinnvollerweise mit Piperin kombiniert, einem Extrakt aus schwarzem Pfeffer.
- Hochdosierter Extrakt aus der Curcuma-Wurzel
- weist einen Mindestgehalt von 95 % an Curcuminoiden auf
- Dieser wird sinnvoll kombiniert mit Piperin aus dem Extrakt des schwarzen Pfeffers, was seine charakteristische Farbe beeindruckend macht
Das Produkt ist vegan sowie gluten-, soja-, laktose- und erdnussfrei.
